Nous sommes en train de développer une base de données avec les salaires pratiqués en fruit-picking.

Une fois partagé, cela permettra à tous les backpackers d’avoir une idée de ce qui se fait, de l’évolution des salaires.

Vous pourrez aussi voir s’il est plus intéressant d’être à un salaire horaire ou plutôt au rendement.

Laissez-nous un petit message en commentaire, un message sur notre page facebook, ou même encore mieux, un commentaire sur notre post facebook dédié à ce sondage :

Monsieur le maire Bertrand Cadart restera l’une de nos rencontres phares en Australie! Corenthin avait pu l’interviewer et travailler chez lui quelques temps pour l’aider à débarrasser son local à outils. En plus de quelques dollars gagnés, Bertrand a pu amener Corenthin dans sa Pontiac au look d’Interceptor (voir Mad Max) pour lui présenter les paysages autour de Bicheno en Tasmanie.

Bertrand Cadart a customisé les motos de MadMax 1 et a eu un rôle (Clunk) dans le film de George Miller. Lors du passage de Corenthin en Tasmanie, un autre acteur de MadMax 1 est passé chez Bertrand… l’acteur Tim Burns le méchant du film. Ce fut un moment inoubliable avec les deux acteurs, la voiture et les paysages de la Tasmanie!

Tim Burns, le méchant du film, avec Mel Gibson (ci-dessous)

Voici donc quelques nouvelles de Bertrand Cadart dans le reportage « Le French Mayor » qu’il nous avait transmis (collection Terre de mémoires, NC La 1ère, 2017). Ce reportage n’est malheureusement plus disponible en ligne.
Pour (re)découvrir Bertrand, vous pouvez regarder le reportage « Le diable français de Tasmanie » de Laurent Delhomme.

Retour en arrière (Mars, 2013),
– Bertrand et Corenthin fiers de poser devant la Peugeot à Bicheno, Tasmanie –

Notre objectif était de sillonner l’Australie pendant un an de fermes en fermes avec le réseau Wwoof Australia (un réseau de petites exploitations dans l’agriculture biologique) et de partager notre aventure avec les enfants comme les plus grands sur des thèmes tels que l’agriculture, le voyage chez l’habitant, la protection des parcs nationaux…

Voyager chez l’habitant nous a permis d’allier travail et découvertes au milieu de paysages exceptionnels.

L’article original diffusé sur le blog du Cercles des vacances (03/06/2016):
http://blog.cercledesvacances.com/laustralie-avec-un-whv-une-experience-unique-chez-lhabitant/

Wwoofing du coté de Perth chez nos hôtes australiens

Notre itinéraire a évolué au fil des rencontres et des petits boulots…

L’année est passée très rapidement mais nous avons quand même pu faire la grande boucle !

De Sydney à Adelaïde en s’arrêtant deux mois en Tasmanie puis Perth avec une expérience professionnelle d’un mois avant de rejoindre Darwin dans le nord du pays. Puis la Grande barrière de corail à l’Est et Sydney encore pour finir.

Notre parcours en Australie

Aujourd’hui, nous avons terminé nos études mais restons proactifs pour gérer notre ancien blog « Alcheringa – L’aventure australienne sur l’Australie » et ainsi conseiller les futurs backpackers en route vers l’Océanie.

Le voyage sur mesure est pour nous synonyme de liberté absolue. Vous irez plus rapidement vers l’essentiel en gagnant du temps car l’Australie, est un pays gigantesque et il vous faudra un maximum d’organisation et de planification pour apprécier votre aventure.

Notre premier conseil est de bien réfléchir à son voyage lors des préparatifs (sans se précipiter) tout en gardant une part d’imprévus.

Grâce aux quelques dollars australiens que nous avons pu économiser pendant notre séjour en Australie nous avons pu voyager dans quelques pays limitrophes (Indonésie et Thaïlande). Ces premières intrusions en Asie du Sud-Est furent magiques, un dépaysement total…

Au sommet des volcans de Bali avec nos hôtes indonésiens

Nous sommes maintenant tous les deux atteints par le virus du voyage… (la Voyagite aiguë comme on dit dans le jargon !)

Corenthin vit actuellement en Malaisie et Thomas projette de repartir en Nouvelle-Zélande avec un visa PVT.

Nous venons de lancer un nouveau blog « LetsGo2Asia » afin de faire découvrir l’Asie du Sud-Est et proposer les meilleures destinations pour effectuer son escale où rester juste quelques jours sur place.

Le voyage est devenu une forme de quotidien pour nous. Retranscrire nos expériences est une routine qui nous permet de garder une trace de nos aventures et par la même occasion aiguiller les futurs générations de PVtistes !
En espérant que vous profiterez de votre futur voyage aussi bien que nous avons pu le faire !

Après l’effort le réconfort sur la côte Est de l’Australie (WhitSundays Island)

Nous restons disponibles sur les réseaux sociaux pour vous conseiller et guider au mieux avant et pendant votre voyage en Australie, en Asie du Sud-Est et prochainement en Nouvelle-Zélande.

Thomas Fungenzi et Corenthin Chassouant

Facebook : Alcheringa | L’aventure australienne (page)

Australie WHV | Bons plans Wwoof / Helpx / Jobs / Couchsurfing (groupe et communauté)

1- La taxe backpacker en bref :

Le Gouvernement Australien a décidé de réaliser un changement drastique du statut des backpackers. Le statut fiscal des détenteurs de Working Holiday Visa (WHV) passera de résident à non-résident.

Initialement prévu pour le 1er Juillet 2016, la mesure a toutefois été repoussée de 6 mois, le temps de réétudier la question, suite aux nombreuses oppositions. Le changement reporte donc la date d’application au 1er Janvier  2017.

Voilà ce qui est annoncé mot pour mot dans le Budget Paper 2015-16 :

« The Government will change the tax residency rules from 1 July 2016 to treat most people who are temporarily in Australia for a working holiday as non-residents for tax purposes, regardless of how long they are here. This means they will be taxed at 32.5 per cent from their first dollar of income.

Currently, a working holiday maker can be treated as a resident for tax purposes if they satisfy the tax residency rules, typically that they are in Australia for more than six months. This means they are able to access resident tax treatment, including the tax-free threshold, the low income tax offset (LITO) and the lower tax rate of 19 per cent for income above the tax free threshold up to $37,000.

This measure is estimated to have a gain to revenue of $540.0 million over the forward estimates period. The Government will provide $5.1 million to the Australian Taxation Office to implement this measure. »

Parliament of Australia – By JJ Harrison – CC BY SA

Cette mesure a été prise, en partie, pour favoriser l’emploi des jeunes australiens, qui sont en concurrence avec bon nombre de PVT étrangers (« permis vacance travail », WHV en français) … Mais surtout, cette politique a été mise en place pour remplir les caisses de l’état australien, en taxant ceux qui n’ont pas le droit de vote et qui ne pourront que difficilement défendre leur cause. La prévision annoncée de 540 millions de $ reste très discutable étant donné qu’elle se base sur un nombre de demande de WHV identique au niveau actuel.

Et pour en rajouter un peu, cette nouvelle taxe s’accompagne d’une hausse du prix du WHV, passant de 420 à 440 AU$. Vous allez me dire : « En effet, ils n’y vont pas du dos de la main morte ! » ;-)

Toutefois, des voix s’élèvent du côté des opposants. Les représentants de l’industrie agricole et du tourisme pointent du doigt ce changement jugé totalement contre-productif. Des propositions ont été avancées, comme par exemple un taux d’imposition plafonné à 19%. Supprimer la possibilité de recevoir la superannuation a également été évoqué comme une mesure plus raisonnable.

Mais malgré les délibérations, aucun retour en arrière n’est à l’ordre du jour pour le moment. Nous espérons cependant que l’impact de cette « taxe backpacker » sera évalué après son introduction, et que celui-ci sera suffisamment négatif pour, on l’espère, faire rétropédaler encore un peu plus le gouvernement.

2- Qu’est-ce qui devrait changer en pratique ?

On savait que le travail sous WHV se faisait parfois en conditions difficiles … C’est maintenant directement le porte-feuille qui en prend un coup.

Auparavant, lorsque vous déclariez être résident parce que vous aviez (en théorie) habité au moins 6 mois consécutifs au même endroit (ou parce que vous aviez coché la case résident alors qu’en fait vous ne l’étiez pas), vous aviez droit au « tax free threshold » pour la première tranche de revenus inférieures à 18 200 AU$. Cela signifie que vous aviez droit à un cadeau fiscal auquel tous les australiens ont droit, une exonération de taxes sur les revenus inférieurs à 18 200 AU$. Vous deviez par contre payer 19% de taxe sur les revenus de la tranche suivante, entre 18 201 et 37 000 AU$. Et plus sur la tranche d’après (32.5% de 37 001 à 80 000 AU$), si bien sûr vous gagniez autant durant votre séjour ; sur une année fiscale allant du 1er Juillet jusqu’au 30 juin suivant (exemple : du 1er Juillet 2015 au 30 Juin 2016).

Maintenant, à cause de cet ajustement, ZING !! Vous serez considérés comme non-résidents à partir du 1er Janvier 2017 et pour les années fiscales qui suivront. Ce qui veut dire qu’au lieu d’avoir droit – comme tout le monde – à une exonération sur la première tranche d’imposition et à 19% de taxes sur la deuxième, c’est direct 32.5%, de 1 AU$ à 80 000 AU$ de revenus !

Ce changement vous mettrait au même niveau que les non-résidents. Eux n’ont pas coché la petite case « êtes-vous résident? » sur leur déclaration de Tax File Number, que votre employeur vous fait remplir lors de la signature d’un contrat de travail. Dans mon cas je ne l’ai jamais cochée, car n’ayant pas vécu 6 mois au même endroit, j’ai joué le jeu lors de mes déclarations. Et puis de toute façon, avec la taxback, ces taxes étaient récupérables.

Donc le plus gros souci est donc que plus RIEN ne sera récupérable via tax return lors de votre sortie du territoire !!! (pour les revenus perçus après le 1er Janvier 2017).

Les impôts étant perçus à la source, vous ne verrez jamais la couleur de ces 32.5%, directement déduits de votre salaire. De la même manière qu’en France avec le salaire brut et net, sauf qu’ici c’est l’impôt sur le revenu qui est concerné.

Les impôts prélevés sur votre salaire avant le 1er Janvier 2017 sont quand à eux récupérables (voir la fin de l’article).

Tableau comparatif – Taxes sur vos revenus, avant et après application de la nouvelle taxe backpacker :

RevenusPour les non-résidents Taxes 30 Juin 2016Taxes 1er Juillet 2016Taxes 1er Juillet 2016 0 -$18 200 – 32,5% 32,5%  32,5%(pareil) $18 201 -$37 000 19% 32,5% 32,5%32,5%(pareil) $37 001 -$80 000 $3 572+ 32,5% 32,5%32,5%32,5%(pareil) $80 001 -$180 000 $17 547+ 37%  $17 547(pareil)$26 000+ 37%$26 000(pareil)$180 001et +$54 547+ 45%$54 547(pareil)$63 000+ 45%$63 000

Exemples pratiques :

Le fonctionnement par tranches d’imposition est le même qu’en France pour ceux qui ont déjà eu la chance de déclarer leurs revenus.

1) Premier exemple : AVANT QUE LA TAXE SOIT APPLIQUÉE

Vous avez gagné 20 000 AU$.
Vous avez travaillé entre le 1er Décembre 2015 et le 1er Juin 2016.
Cet exemple touche donc une période non concernée par la taxe backpacker.

Deux cas (A et B) :

A– Vous déclarez être résident (vous avez habité à la même adresse pendant cette période).
B– Vous déclarez être non-résident (vous avez bougé à plusieurs endroits durant cette période).

A– Vous êtes exonéré pour vos revenus allant de 1 à 18 200 AU$.
Le restant représente  : 20 000 – 18 200 = 1 800 AU$ qui vont être taxés au taux de la deuxième tranche (entre 18 201 et 37 000 AU$).
1 800 x 19% (le taux de la deuxième tranche)  = 342 AU$.
Vous devez 342 AU$ d’impôt sur le revenu pour l’année fiscale 2015-2016.
Si vous travaillez encore après le 1er Juillet, vous devrez calculer selon les nouveaux taux pour vos revenus gagnés après cette date. (voir deuxième exemple).

B– Vous devez 32.5% d’impôts sur vos 20 000 AU$ car vous n’êtes pas résident.
32.5% x 20 000 = 6 500 AU$
Aie ça pique, c’est presque 20x plus qu’un résident dans la même situation.
Donc mieux vaut avoir une adresse fixe pendant au moins 6 mois et déclarer être résident ;-)

2) Deuxième exemple : APRÈS QUE LA TAXE SOIT APPLIQUÉE

Vous avez gagné 20 000 dollars.
Vous avez travaillé 6 mois du 1er Septembre 2016 au 1er Mars 2017.
Même durée et même revenus que dans le premier exemple, histoire de comparer.
Dans cet exemple, la taxe backpacker sera appliquée sur les revenus perçus à partir du 1er Janvier 2017.

Disons que vous êtes résident, pour mettre en avant l’impact du changement de statut en Janvier 2017 (qui passe de résident à non-résident pour les détenteurs d’un WHV).

Vous devez faire votre déclaration d’impôts pour l’année fiscale 2016-2017 avec vos revenus perçus entre le 30 Juin 2016 et le 1er Janvier 2017. Mettons que vous aviez gagné 12 000 AU$ entre Septembre et Décembre 2016. Et 8 000 AU$ ensuite entre le 1er Janvier 2017 et le 1er Mars 2017 (ce qui fait bien 20 000 en tout, on est d’accord).
Avant le 31 Décembre 2016 vous aller déclarer les 12 000 et payer :
… suspens … ZERO dollars (et oui c’est dans la tranche 1 – 18 000, avec un taux de 0%).
L’année fiscale suivante, vous aller déclarer avant le 31 Octobre 2017 (pour l’année fiscale 2016-2017, où vous avez travaillé en Juillet-Août) :
8 000 x 32.5% = 2 600 AU$ … BIM !!!

Dans le premier exemple, c’était seulement une centaine de dollars, là c’est un tiers de votre argent gagné après le 1er Juillet qui vous dit « Bye Bye Mate !! »

Mais dans tous les cas, vous l’aurez déjà payé cet impôt, puisqu’il est prélevé à la source.

C’est juste au moment de la déclaration que l’ATO (Australian Taxation Office) va vérifier que vous avez payé votre dû. Après il peut y avoir des subtilités, par exemple vous devez un peu plus, ou l’état vous doit un peu d’argent, mais cela reste du cas par cas.

3- Est-ce la fin de l’Eldorado Australien ?

Par rapport à la situation française

Déjà, si l’on commençait par comparer ce à quoi va ressembler le salaire minimum australien pour les WHV non-résidents par rapport au salaire minimum français… On pourra ainsi juger de l’impact du « coup dur » par rapport à la situation française (le tout en faisant les conversions au taux actuel) :

(Mai 2016)Salaire(Mai 2016)17,29AU$ /heure 11,62AU$ /heure11,07euros /heure7,41euros /heure9,67euros /heure7,45

Les taux de conversion euro – dollar australien utilisés sont ceux du 13 – 05 – 2016, à savoir :
1 AU$ = 0,64 EUR
1,56AU$ = 1 EUR

Au taux de conversion utilisé, on peut observer qu’en travaillant en Australie, vous serez payé pareil qu’en France (légèrement moins …), sauf qu’en prenant en compte le coût de la vie, et bien effectivement l’Australie ce n’est plus trop l’Eldorado.

Mais après tout restons positifs, ce qui reste intéressant avec le visa WHV, c’est de pouvoir financer une partie de son aventure sur place, car ce ne sont pas la majorité des pays qui vous proposent un visa travail aussi facilement.

Si vous comptez aller en Australie pour vous remplir les poches, ce sera toujours possible, mais ça ira certainement moins vite qu’avant. Je prends pour exemple ma situation personnelle, même avec les 32,5% de taxes comme étant non-résident, j’étais payé environ 4 000 dollars bruts par mois environ (logé et nourris) ce qui représente toujours 2 700 dollars nets, soit 2160 euros au taux de conversion à ce moment là (l’euro était moins fort, à environ 1 AU$ = 0.8 EUR). Au taux de Mai 2016, cela ne représente que 1 730 environ je vous l’accorde, mais il faut garder à l’esprit que le coût de la vie lui n’évolue pas aussi rapidement.

Je dirais donc que même avec cette taxe, les salaires restent certes moindres mais corrects pour financer votre aventure décemment SI vous êtes au moins logé par votre employeur. Cela reste mon avis, mais travailler en ville dans l’hôtellerie-restauration avec un logement au loyer exorbitant (comme c’est bien souvent le cas), là je trouve que ça ne vaut plus vraiment la peine, si votre objectif est de mettre l’argent de côté. Si votre objectif est d’apprendre la langue pourquoi pas, au moins vous pourrez peut-être couvrir vos charges.

Les conséquences négatives envisageables

Première conséquence possible d’une telle mesure, la multiplication du travail non déclaré.

Conséquence directe, plus de difficulté pour obtenir un prolongement de son WHV avec un second visa (en plus des derniers changements : restrictions sur les secteurs d’activité compatibles et sur certaines zones géographiques, exclusions du travail volontaire type wwoofing … plus d’infos dans cet article). En effet, si vous n’êtes pas déclaré, vous ne pourrez pas prouver que vous avez travaillé avec les documents nécessaires (contrat de travail, fiches de payes …).

Autre impact, une concurrence accrue entre les demandeurs d’emploi, notamment en raison de l’entrée dans le programme Working Holiday de nouveaux pays comme la Chine, la Slovaquie, la Slovénie… 21 nouveaux pays sont également en négociation d’intégration (Mexique, Hongrie, Rep. Tchèque, Inde, …). Compte tenu des écarts de salaires entre ces pays, l’Australie et la France, il va falloir être moins exigeant ! On peut s’attendre à voir plus de jeunes venant de pays où, malgré la taxe de 32,5%, le salaire reste largement supérieur au salaire minimum de leur pays d’origine (exemple, Chine et autre pays d’Asie). La population WHV va donc se transformer. Il y aura peut-être moins de français, pour ceux qui en voyait à tous les coins de rue c’est une bonne nouvelle ;-) .

On s’attend également à une baisse globale du nombre de demandes de visa WHV.

Plus de jeunes devrait se tourner vers la Nouvelle-Zélande (qui elle permet encore le tax return).

Cette diminution du nombre de backpackers aura très certainement un impact sur le secteur professionnel, selon l’évolution au cours des années à venir. Déjà, les agriculteurs s’inquiètent d’une disparation de la main d’œuvre étrangère, essentielle à leur activité. La main d’œuvre locale est bien souvent largement insuffisante pour répondre aux besoins, et d’expérience on entend également souvent que les travaux agricoles ne sont en général pas plébiscités par les australiens. Bien heureusement pour les jeunes, les contestations par le secteur agricole et du tourisme ont poussé le gouvernement à reporter de 6 mois l’application de la taxe backpacker. Prévue initialement pour le 1er Juillet 2016, elle devrait prendre effet le 1er Janvier 2017.

Un des arguments soutenu pour justifier cette backpacker tax est l’existence d’une trop forte concurrence entre les australiens et les backpackers étrangers. La mesure viserait donc à aussi favoriser les jeunes australiens en décourageant les étrangers. Cela peut se comprendre, même si les jeunes australiens sont quand même avantagés côté maîtrise de la langue par rapport aux étrangers. On peut supposer qu’ils peuvent plus facilement communiquer et s’intégrer dans le monde professionnel comparé aux étrangers, moins familiers avec la culture australienne.

En supplément, on sait que pour la plupart, les voyageurs en WHV dépensent la majeure partie de leurs revenus sur le sol australien, sans compter les économies qu’ils ont amenés avec eux pour financer leur aventure australienne. Là encore, on devra aussi s’attendre à des conséquences sur le secteur touristique, avec moins d’argent à dépenser dans les tours, restaurants, etc …

Cette backpacker tax apparaît en conclusion bien sévère. Et vous, quel avis portez-vous sur cette mesure ? Êtes-vous toujours motivé pour travailler en Australie malgré cette taxe ? Laissez-nous un petit commentaire ;-)

4- Une pétition contre la backpacker tax

Une pétition existe sur le site change.org, elle en est presque aux 50 000 soutiens à ce jour. Son nom : Stop the Backpacker Tax.

Si vous pensez que cette taxe est une mauvaise idée, à la fois pour les backpackers, les agriculteurs et les australiens en général, n’hésitez pas à laisser une signature, cela vous prendra juste 1 minute !

Cette pétition sera remise au gouvernement australien, qui a déjà réagit à cette initiave. Jettez-y un oeil :-)

Extrait :

« Dear Treasurer,

5- Récupérer ses dernières taxes

Les taxes prélevées sur votre salaire sont récupérables (sur vos revenus perçus du 1er Juillet 2016 au 31 Décembre 2016). Pour cela vous devrez effectuer votre déclaration de revenus, soit manuellement, soit via un organisme agréé comme Taxback.com, et ce avant le 31 Octobre 2017.

L’équipe d’Alcheringa.fr a mis en place un partenariat avec Taxback.com, le célèbre site de récupération de taxes par internet. Vous pourrez bénéficier d’une réduction de 10 AU$ sur leur service d’assistance.

Pour être sûr de ne commettre aucune erreur lors de votre demande de tax return, et être assuré de récupérer la somme qui vous est due, n’hésitez pas à faire appel à eux, vous serez suivi par des professionnels disponibles et aguerris.

Dans notre cas nous avons essayés les deux options, la demande manuelle et la demande assisté par Taxback.com.

Nous les recommandons sans hésiter. Ils nous ont permis de retrouver un employeur dont nous avions perdu la trace et ainsi nous avons pu retrouver des documents qu’ils nous faisait défaut.

Vous pourrez remarquer que le lien que nous mettons à votre disposition est un lien « tracké » (alcheringa apparaît dans l’adresse mail de la page). Pour vous expliquer comment cela fonctionne en bref : si vous souscrivez les services de Taxback via notre lien, nous toucherons une petite commission. Cela nous aide à couvrir les charges autour du développement et de la maintenance de notre site, et aussi à nous supporter pour pouvoir continuer de vous offrir du continuer du contenu de qualité et aussi d’autres bons plans ! Donc c’est à vous de voir mais sachez que votre soutien est ce qui nous aide à continuer ! Et croyez-moi, on est loin de devenir riche par ce système d’affiliation ! C’est avant tout un petit coup de pouce bien apprécié !

Quelle que soit la voie que vous suivrez pour récupérer vos taxes, nous vous souhaitons bon courage si vous comptez rester en Australie pour continuer à y travailler, et aussi une bonne route lors de vos futurs pérégrinations.

Australiannement vôtre,

Thomas de la team Alcheringa.fr

Sources de l’article

http://www.aph.gov.au/About_Parliament/Parliamentary_Departments/Parliamentary_Library/pubs/rp/BudgetReview201516/Holiday

http://www.border.gov.au/ReportsandPublications/Documents/statistics/working-holiday-report-dec15.pdf#search=working%20holiday%20report

http://www.telegraph.co.uk/finance/personalfinance/tax/11620295/Australian-backpacker-tax-to-hit-British-travellers-from-next-year.html

http://www.news.com.au/finance/economy/federal-budget/tax-hike-set-to-take-shine-off-working-holidays-down-under/news-story/8d35c9aa2d98a1885f270801b6b926ac

http://www.thebyte.com.au/budget-screws-backpackers-yet-again/

http://www.abc.net.au/news/2016-05-03/no-budget-relief-on-backpacker-tax/7375962

http://www.theaustralian.com.au/budget-2016/budget-2016-backpacker-tax-ensures-employers-and-workers-lose/news-story/31df6ab9efebb34d9c8e8c31bc384ce1

http://www.themercury.com.au/news/tasmania/anger-grows-over-backpacker-tax/news-story/b132819be2c759b9cece55de62c71022

http://www.abc.net.au/news/2015-05-14/carvalho-plucking-the-foreign-flock-could-backfire/6468326

http://www.theguardian.com/australia-news/2016/may/17/coalition-delays-backpacker-tax-by-six-months-but-wont-commit-to-scrap-it

Crédits photo

Photo de couverture – Original par Aneta Ivanova (unsplash)

1. Manille et son vieux centre espagnol 

J’ai été accueilli par Hamid et Clarice à Manille lors de notre séjour dans le pays. La première immersion aux Philippines peut être brutale si vous n’avez jamais visité l’Asie. Mais pas de panique en faisant attention puis en respectant les locaux votre séjour se déroulera très bien. En tout premier lieu, faites attention à vos effets personnels (sac à main, portefeuille, bijoux apparents…), 1/3 de la population vit sous le seuil de pauvreté donc par décence et précaution restez simple dans le pays. Les taxis sont généralement honnêtes mais veillez bien à ce qu’ils allument l’écran pour voir le prix du trajet (env 150 PHP pour 20min). Je suis resté du coté de l’ambassade des USA tout proche de la station de bus Pasay (l’endroit clé à repérer pour se déplacer dans le pays).

Manille est une ville immense qui s’étend sur de nombreux kilomètres, pendant votre escale votre temps est limité donc nous allons aller rapidement à l’essentiel vers les lieux d’intérêts comme l’Intramuros (le vieux centre de Manille). Le quartier Intramuros était autrefois le vieux centre de Manila (Manille). Aujourd’hui, c’est la zone la plus prisée des touristes. Les bâtiments ont été bâtis au XVème siècle, pendant la période coloniale espagnole. L’église San Augustin fondée en 1571 a survécu aux catastrophes naturelles et aux nombreux bombardements durant la seconde guerre mondiale. Elle surplombe le vieux quartier historique et vous renvoie dans l’Espagne des années 50.

2. Région de Tagaytay

Si vous comptez rester quelques jours aux Philippines (dans les alentours de Manille) je vous conseille de descendre vers le sud direction Tagaytay. Pour s’y rendre, vous pouvez prendre un bus à la station Pasay au sud de Manille (transport en commun DLTB Bus Terminal Pasay). Le prix du bus est très bon marché (env 150 PHP en 2016), le trajet est d’environ 4h suivant le trafic.

La région de Tagaytay à l’avantage d’être légèrement en altitude (600m), le climat y est plus frais en comparaison avec Manille. Pour les amoureux de nature, il y a de nombreuses randonnées au départ de la ville. Les paysages sont spectaculaires et les activités variées. En plus d’être entourés de montagnes, la ville de Tagaytay est également située tout proche du lac Lawa Taal avec son célèbre volcan au centre (Taal volcano).

– Où loger pour une nuit ou deux ?

J’ai pu rester à l’hôtel MC Mountain à Tagaytay et j’en garde un très bon souvenir. En terme de rapport qualité/prix l’hôtel est très bien et les personnes qui le gère (famille locale) sont plutôt sympathiques. L’établissement est situé à la sortie de la ville sur la route principale, il suffit de demander au chauffeur de bus de vous y poser (assez pratique) idem pour le retour où il vous suffira juste de faire signe aux bus qui arrivent pour repartir vers Manille.

En photos…

– Les trekkings aux départs de Tagaytay

De nombreux trekking existent au départ de Tagaytay. Si vous séjournez à l’hôtel, les responsables vous mettrons en relation avec des guides et des chauffeurs de tuks-tuks pour vous rendre sur place. Il faudra compter entre 200 et 500 PHP pour les randonnées avec un guide en petit groupe.

Mount Batulao

Le mont Batulao est à 14km de Tagaytay, vous pouvez vous y rendre en prenant la direction de KC Hillcrest. De ce point, le début de la randonnée est à 1,5km vous pouvez prendre un tuk-tuk où y aller en marchant.

Mount Talamitam

Le mont Talamitam est situé à 13km de l’hôtel MC Mountain. Pour vous y rendre il faudra prendre le bus à direction de Nasugbu et demander au chauffeur de vous déposer à Barangay Bayabasan (au km 83).

Mount Pico de Loro

Le mont Pico de Loro est situé à 1h30 de l’hôtel MC Mountain. La direction est la même que la randonnée précédente, cependant, vous devrez vous arrêter à la station Nasugbu (Terminal) et ensuite prendre un tuk-tuk direction Mt Pico de Loro.

Avoir une idée d’un salaire de référence sera définitivement un avantage durant votre aventure. En effet, mieux vaut être bien informé avant d’entamer une recherche d’emploi ou un entretien, pour être sûr que la paye est correcte ou que vos attentes en terme de rémunération sont réalistes.

Salaire minimum national

Pour information, le salaire minimum national australien est de :

• 17,29 AU$ de l’heure (décembre 2015),
• équivalent à environ 657 AU$ par semaine de 38 h,
• soit grosso modo 2630 AU$ par mois (en comptant 4 semaines).

Source : Le site du gouvernement australien Fairwork.

Catégories de jobs

L’équipe Alcheringa vous a regroupé ici des montants de référence par catégorie de travail, à savoir :

1. Farming & Picking (récoltes par type de culture, farmhand, etc)
2. Forestry (lumberjack, etc)
3. Gardening & Landscaping (gardener, etc)
4. Tourism, Bar, Hostels & Restaurants (barmaid, cook, cleaning, etc)
5. Construction & Labour (roadwork, plumber, etc)
6. Aupair & Nanny
7. Sales & Retail
8. Outback jobs (Roadhouses, Mining, Cattle stations)
9. Others (Pearling, Dog keeper, etc)

Infos supplémentaires

Les salaires horaires mis en avant ci-dessous sont des salaires horaires le plus souvent médians. Cela signifie que 50% des personnes exerçant ce métier touchent un salaire plus faible, et l’autre moitié un salaire plus élevé (explication si vous êtes nul en math ;-)). D’autres salaires horaires ont été calculés en se basant sur le le salaire annuel, mensuel, hedbomadaire (et autres) selon les information disponibles. Ces informations sont présentes si un calcul a été effectué.

De plus les salaires indiqués sont donnés BRUTS : avant déduction des taxes.

Les informations sont tirés de témoignages et des sources variées provenant d’internet, principalement du site PayScale. N’hésitez pas à y faire un petit tour si vous avez besoin de plus de détails. Il est notamment possible de faire des recherches par ville, années d’expérience, etc. Une autre source sur laquelle s’appuie cet article est le site Open Universities Australia. C’est de là que certains salaires annuels et des nombres d’heures par semaine ont parfois été tirés.

Dans tous les cas, avoir de l’expérience vous conduira certainement à gagner plus, jusque là pas de différence avec la France. Les chiffres avancés ici correspondent donc bien à des salaires de début de carrière. La localisation du job et certaines conditions de travail jouent également un rôle sur le salaire. Pour vous donner un exemple, une job de bûcheron isolé dans le Northern Territory, nous touchions 18 AU$/h ce qui était très correct et à quoi s’ajoutait l’hébergement gratuit (chambre, cuisine, salle de bain, 3 repas par jour et même la petite bière de fin de journée!). Donc ces salaires restent là pour vous donner un ordre d’idée.

Au cas où vous voudriez nous aider à affiner cet article, pour faire bénéficier à tous de votre expérience, n’hésitez pas à nous contacter via Facebook (message vers notre page, ou vers les admins de groupe Australie WHV ou par email) ou tout simplement à laisser un commentaire en bas de page.

Pour faire la conversion AU$ / €uro, allez sur le site XE, c’est le top pour suivre l’évolution des taux de change.

Listing

Les noms des jobs (ou culture pour ce qui touche au picking) sont en anglais (et rangés par ordre alphabétique), non pas suite à une paresse et un tas de copier-coller, mais parce que parfois, c’est bien de pratiquer votre vocabulaire ;-).

1- Farming & Picking

Ici sont listés les jobs principalement relatif au picking et aux jobs liés aux productions végétales.
Si vous ne trouvez pas le job que vous recherchez, jetez un œil dans la section 8-Outback ou 9-Others en bas de tableau (où se trouve ce qui touche plus aux productions animales par exemple).

Non-harvesting jobs

• Tractor operator : 23 AU$/h   / généralement de 18 à 25 AU$/h
• Farm hand : 19 AU$/h   / généralement de 15 à 24 AU$/h
• Packing : 19 AU$/h   / généralement de 16 à 25 AU$/h
• Farm manager : 16 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 52 00 AU$ et une semaine de 53 heures. Et oui les fermiers ne gagnent pas forcément bien leur vie en Australie, même problème qu’en France (lourds investissements et endettements, importante charge de travail …).

Harvesting / Picking

Pour les habitués cela tombera sous le sens. Pour les débutants, sachez qu’il y a deux façon d’être payés lorsque l’on fait des récoltes : à l’heure ou à la quantité.
Pour ce qui est des salaires horaires, ils sont généralement similaires à ceux de jobs de ferme voire un peu meilleurs. En ce qui concerne une rémunération proportionnelle aux quantités récoltées, l’unité sur laquelle est calculée votre salaire peut être au kilo, à la bin, à la rangée …
J’ai ici compilé des montants (lorsqu’une source a été trouvée) en les associant aux quantités, ainsi que la vitesse ou tout simplement le salaire que cela représente pour avoir une idée du rythme de travail.

Exemples :

• 12 AU$ le sac de patates de 300 kg.
• 10 sacs par heure à un rythme moyen.
• Un débutant peut faire 120 AU$ par jour.

N’hésitez pas à nous contacter ou à commenter cet article pour que je puisse compléter/améliorer cette liste ! ;-)

Casual Picking Rates

• Apple : we’re looking for it !
• Apricot : we’re looking for it !
• Asparagus : we’re looking for it !
• Avocado : we’re looking for it !
• Banana : we’re looking for it !
• Blueberry : we’re looking for it !
• Cherry : we’re looking for it !
• Citrus / Lime : we’re looking for it !
• Grain harvest : we’re looking for it !
• Grapes : we’re looking for it !
• Mango : we’re looking for it !
• Melon : we’re looking for it !
• Nuts (Macadamia) : we’re looking for it !
• Olive : we’re looking for it !
• Onion : we’re looking for it !
• Orange : we’re looking for it !
• Pawpaw : we’re looking for it !
• Pineapple : 21 AU$/h
• Potato : we’re looking for it !
• Raspberry : we’re looking for it !
• Strawberry : we’re looking for it !
• Tomato : we’re looking for it !

By USDA Sweet potato harvesting -CC-AT

Et n’oubliez pas la crème solaire :-)

2- Forestry

Les informations ont été principalement tirées du site Open Universities Australia. Il propose des données sur les salaires annuels et le nombre d’heures généralement travaillées. Nous avons calculé pour vous le salaire horaire correspondant.

• Forester : 24.5 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 57 200 AU$ et une semaine de 45 heures.
• Tree feller : 24 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 52 000 AU$ et une semaine de 41 heures.
• Forestry and logging workers : 24 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 52 000 AU$ et une semaine de 41 heures.
• Wood processing machine workers : 18 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 36 000 AU$ et une semaine de 38 heures.
• Timber and wood process workers (including lumberjacks, timber yard workers, saw mill operators, and pulp mill workers) : 19 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 36 000 AU$ et une semaine de 37 heures.

By Sterling College – Low impact forestry -CC-AT

3- Gardening & Landscaping

• Gardener : 20 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 42 000 AU$ et une semaine de 40 heures.
• Lawn mower : 22 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 42 000 AU$ et une semaine de 36 heures.

By Andra Mlhali – Gardener – CC AT SA

4- Tourism, Bar, Hostels & Restaurants

• Barista : 17 AU$/h   / généralement de 12.5 à 22 AU$/h
• Barman / bartender : 19 AU$/h   / généralement de 15 à 23 AU$/h
• Waiter : 15 AU$/h   / généralement de 10 à 20.5 AU$/h
• Dishwasher / Kitchen hand : 17 AU$/h   / généralement de 15 à 21.5 AU$/h
• Housekeeper : 20 AU$/h   / généralement de 16 à 24 AU$/h
• Receptionist : 19 AU$/h   / généralement de 16 à 24 AU$/h

By TorbakHopper – Union square baristas at work -CC-AT-ND

5- Construction & Labour

• Carpenter : 27 AU$/h   / généralement de 20 à 41 AU$/h
• Crane / machine operator : 28 AU$/h   / généralement de 22 à 41 AU$/h
• Electrician : 29 AU$/h   / généralement de 20 à 40 AU$/h
• Forklift driver :  21 AU$/h   / généralement de 17.5 à 26 AU$/h
• Glazier : 23 AU$/h   / généralement de 17.5 à 29 AU$/h
• Heating, Aircon, Refrigeration installer / mecanic : 27 AU$/h   / généralement de 18 à 38 AU$/h
• Laborer : 21 AU$/h   / généralement de 16 à 29 AU$/h
• Locksmith : 20 AU$/h   / généralement de 17 à 26 AU$/h
• Mason : 26.5 AU$/h   / généralement de 18 à 40 AU$/h
• Painter : 25 AU$/h   / généralement de 20 à 37 AU$/h
• Plasterer : 26 AU$/h   / généralement de 19 à 40 AU$/h
• Plumber : 27 AU$/h   / généralement de 19 à 41 AU$/h
• Truck driver : 22 AU$/h   / généralement de 19 à 30 AU$/h
• Roofer : 25 AU$/h   / généralement de 17 à 36 AU$/h
• Welder : 25 AU$/h   / généralement de 19 à 38 AU$/h

By Melbourne Water – Works at Cardinia reservoir -CC-AT-NC-ND

6- Aupair & Nanny

• Nanny : 19 AU$/h   / généralement de 15 à 25 AU$/h
• Aupair : 0 AU$/h mais souvent de la pocket money, autour de 200 – 250 AU$/semaine

Chose à prendre en compte, l’hébergement peut parfois être déduit de votre rémunération, ce qui peut faire passer le taux horaire à 6 – 8 AU$/h. Faîtes bien la différence entre une nanny (qui n’est généralement pas logée) et une aupair, qui elle bénéfice de l’hébergement par la famille. C’est donc cette dernière qui est parfois amenée à être bien moins payée (ce qui parait normal). Tout dépend cependant de l’accord établi avec la famille avec laquelle vous pensez pouvoir travailler.

Dans bien des cas, les personnes aupair touchent aussi de l’argent de poche et peuvent bénéficier d’avantages de la part de leur famille d’accueil comme l’utilisation d’une voiture par exemple, ce qui peut s’avérer être un très bon choix pour vivre une expérience proche des australiens (et faire des progrès rapides en anglais!). En contrepartie, gardez à l’esprit que les familles recherchent des personnes étant stables, prêtes à rester pendant parfois plusieurs mois, sans disparaître du jour au lendemain.

By USDA – Kids -CC-AT

7- Sales & Retail

• Cashier : 17 AU$/h   / généralement de 15 à 22 AU$/h
• Salesperson : 18 AU$/h   / généralement de 16 à 23 AU$/h
• Shop assisstant : 18 AU$/h   / généralement de 15 à 22.5 AU$/h

8- Outback jobs

• Mining (Miner) : 24.5 AU$/h en se basant sur un salaire annuel de 56 000 AU$ et une semaine de 44 heures.
• Roadhouse: 18 AU$/h
• Cattle station (Station hand, stable hand) : entre 100 et 150 AU$/jour
• Shearer : 145 AU$/100 sheep – avec un rythme de 200 moutons par jour en tant que débutant.
• Dairy farm hand :

9- Others

• Pearlfarming (Deckhand) : 20 AU$/h   / généralement de 15 à 25 AU$/h / Le rythme est d’environ 10 heures de travail par jour pendant 10 à 15 jours, suivi d’environ une semaine off.
• Animal care (dog keeper, pet sitter) : entre 5 et 50 AU$/h   / mais généralement autour de 15 à 20 AU$/h.
• Crocodile farm :

Sondage sur les salaires en fruit-picking !

Dans l’optique de consolider notre information sur le travail en Australie, nous avons besoin de votre témoignage.

Laissez-nous un commentaire, un mail ou un message sur Facebook (en PM via notre page ou sur un des sondage publié dans notre groupe « Australie WHV« ) pour nous en dire plus sur votre rémunération et vos conditions de travail durant votre job de picker. Ainsi nous pourrons mieux vous informer à l’avenir ! Vous pourrez avoir une meilleure idée de ce qui ce pratique ;-)

Merci pour votre participation !

La Team Alcheringa

1/ Où faire les vendanges en Australie ?

Le tableau ci-dessous récapitule les lieux et les dates pour faire les vendanges en Australie. ATTENTION : La concurrence est rude pour trouver un job en Australie donc tachez de vous manifester à l’avance dans les vignobles. Un système de liste est souvent mis en place, premier arrivé premier servi.

2/ Comment s’y prendre ?

La candidature spontanée et le réseau sont les meilleurs moyens pour obtenir un travail dans un vignoble en Australie. Le plus important est de s’y prendre à l’avance en allant rencontrer les exploitants sur place muscles saillants et dynamisme affiché. Oubliez le CV et la lettre de motivation pour ce type de travail, il est important de montrer que l’on est motivé sur place et si vous avez de l’expérience dans le domaine (fils d’agriculteur, vendangeur occasionnel…). De plus, n’hésitez pas à donner des exemples concrets sur vos dernières expériences dans les champs voire vos stages en restant en cohérence avec les travaux agricoles.

Deuxièmement, si vous avez des contacts en Australie (avec des australiens bien sûr) n’hésitez pas à faire marcher votre réseau. Pour ma part, j’ai pu trouver mon premier job dans un vignoble en Tasmanie (Gala Vineyard Estate) grâce à une relation sur place qui m’a recommandé. Pour les amateurs du voyage chez l’habitant (Woofing/Couchsurfing) c’est une aubaine et les australiens vous aideront si la confiance est installée entre vous.

Fred Leclerc et son équipe en Australie (Mornington Peninsula) pour effectuer les vendanges.

3/ Les salaires des vendanges en Australie ?

En Australie, les exploitants vous paieront soit au rendement soit à l’heure. Le salaire moyen pour les vendanges en Australie est entre 16 et 25 AU$ de l’heure. Si vous êtes payés au seau (bucket) ou à la boîte (box) prenez le temps de calculer combien vous pouvez en faire à l’heure afin de faire une petite estimation de votre salaire. ATTENTION : même si la majorité des australiens sont honnêtes (en tout cas ceux que nous avons croisé) les arnaques sont aussi fréquentes.

Dans mon cas, en Tasmanie j’arrivais à gagner environ 24 AU$ de l’heure (environ 4 AU$ pr un seau de grande taille) soit environ 216 AU$ par jour (9-10h de travail par jour). Les vendanges sont un bon moyen pour économiser quelques sous en Australie. Prenez également le temps de réserver un logement proche « bon marché » car vous pouvez assez vite dépenser votre cagnotte en frais logement/nourriture/bière (mais les bières sont souvent payées par le chef no worries).

4/ En quoi consiste le travail ?

En pleine saison, le travail consiste à ramasser le raisin avec une vendangette (petit sécateur) et porter/vider les seaux pleins vers les tracteurs qui récupèrent le précieux fruit. Le travail est répétitif et physique surtout pour votre dos (il faut se baisser) mais l’ambiance est excellente si vous tombez sur une équipe soudée et fêtarde. Les places les plus prisées sont conducteurs d’engins (tracteur/remorque), si vous avez de l’expérience en conduite manifestez vous auprès des chefs.

Avant la pleine saison, il est possible d’être embauché pour entretenir la vigne c’est-à-dire la tailler, retirer des feuilles voire désherber entre les rangs. Si vous arrivez un peu plus tôt dans les régions viticoles, vous pouvez toujours essayer d’être embauché pour effectuer ces tâches.

Les vendanges en Australie avec des engins agricoles.

5/ Le vocabulaire pratique des vendanges :

1/ Vendanges
A carrier = un porteur
A line = une ligne
A row = une rangée
Grape gathering/harvesting = vendanges
Late harvest = vendange tardive
Secateur = sécateur (vendangette)
Tools, equipment = les outils, le matériel
Vineyard = vigne, vignoble
Wine picker, harvester = vendangeur

2/ Vins
White wine = vin blanc
Red wine = vin rouge
Sparkling wines, fizzy = mousseux, effervescent, pétillant
Table wine = vin de table
Grape variety = cépage
Growth / Cru = un cru
Grape variety = cépage
Sweet = doux, moelleux

3/ Verbes utiles 
To grow = faire pousser
To decant = décanter
To siphon = transvaser
To pick, to harvest the grapes =  vendanger
To taste = goûter, déguster
To let breathe = laisser respirer
To tread = fouler aux pieds

6/ Les vendanges en Australie en photos :

Nous remercions notre ami Fred Leclerc qui a effectué les vendanges dans l’Etat du Victoria il y a quelques temps. Il en garde un excellent souvenir, il a pu mettre de l’argent de coté et profiter de Melbourne pendant les jours off. 

(source photos Fred Leclerc, ex-backpacker drômois, Mornington Peninsula dans le Victoria)

7/ Les adresses utiles :

Les adresses que nous vous recommandons pour effectuer les vendanges en Australie:

• Gala Vineyard Estate (Tasmanie) : https://www.galaestate.com.au/
• Mornington Peninsula Wineries (Victoria) :  http://www.morningtonpeninsulawineries.com.au/listing/guide/wineries
• Heritage Vineyard (South-Australia) : http://www.heritagewinery.com.au/contactus.html
• Margan Hunter Valley Wines (New South Wales): https://www.margan.com.au/wines/

Si vous avez des suggestions et informations complémentaires pour améliorer la qualité de notre article vous pouvez nous contacter par message privée ou nous laisser un commentaire plus bas

Connaître le nom des chaînes de magasins les plus répandues en Australie pourra certainement vous rendre service. Bien sûr, demander à des locaux sera certainement la meilleure option pour trouver rapidement le shop qui vous intéresse dans les environs.

Quoiqu’il en soit, une petite liste comme celle-ci peut toujours servir! Pour vos recherche d’emplois en Australie par exemple, en ciblant les grandes chaînes de magasins, qui sont des recruteurs potentiels présents sur tout le territoire (ou presque).

Nous sommes d’accord, ici sont listés uniquement de grosses enseignes, désolé pour tout les petits commerces locaux (on va certainement me cataloguer comme capitaliste) …

Quoiqu’il en soit, n’hésitez pas à contribuer en laissant un petit commentaire, je me chargerai d’actualiser l’article si vous avez des suggestions. La liste est loin d’être exhaustive !

Si vous connaissez des shops extra et locaux, pour faire des achats particuliers par exemple, partagez donc compagnons ! ;-)

Supermarchés

Supermarkets

• Aldi (discount)
• Big W (discount)
• Costco (discount)
• Lidl (discount)

• Coles (mid-price)
• IGA (mid-price)
• Woolworths (mid-price)

Grands magasins

Department stores

• Kmart (discount / non alimentaire)
• Myer (mid-price)
• Target (mid-price / non alimentaire)

Commerces de proximité

Convenience stores

• 7 eleven
• Coles express
• Woolworths plus petrol

Cafés

Coffee shops

• The Coffee Club
• Esquires Coffee
• Hudsons coffee
• Gloria Jean’s Coffees
• Michel’s patisserie
• Zaraffa’s coffee

Vente d’alcool, liqueurs, spiritueux

Liquor stores

• BWS (« Beer Wine Spirits »)
• Liquorland
• Bottlemart
• Dan Murphy’s
• Woolworths Liquor
• Cellarmasters (online)
• 1st Choice Liquor
• IGA Liquor
• Bottle-O
• Cellarbrations
• Thirsty Camel Bottleshop

Stations services

Service stations (« Servos » /slang australien)

• BP
• Caltex
• Shell
• Exxon Mobil
• Gull
• Puma energy
• Les enseignes de supermarchés comme Coles, Woolworths par exemple …

Bricolage

DIY shops or Hardware stores

• Bunnings (équivalent Castorama, les saucisses en plus ;-))
• Masters Home Improvement
• Mitre 10
• Stratco
• Home Timber & Hardware
• Thrifty-Link Hardware

Electronique, électroménager, ameublement

Retailers of consumer electronics, appliances, furnitures

• Dick Smith (équivalent Boulanger)
• Harvey Norman (équivalent But)
• JB Hi-Fi (consumer electronics, video games, Blu-rays, DVDs, and CDs).

Banques

Banks

• Commonwealth Bank of Australia
• HSBC
• ANZ
• NAB (National Australia Bank)
• Westpac
• ING Direct

Transports

Transports

Railway companies

• Rail Australia Alliance (regroupe les principales compagnies ferroviaires australiennes)
• Queensland Rail (« QR »)
• NSW TrainLink
• V/Line
• Transwa
• Great Southern Rail (« GSR »)

Bus companies

• Greyhound

Airlines

• Qantas
• Virgin Australia
• Jetstar

Téléphonie, Opérateurs

Phone companies, Network operators, Mobile carriers

• Telstra
• Virgin mobile
• Optus
• Vodafone

Fournitures de bureau et papeterie

Office supplies and stationery

• Staples

Seconde main, prêts sur gage, occasion & les Boutiques de charité (type Emmaus)

Second-hand stores, pawnshops, thrift stores …

• Cash Converters

Charity shops , drift stores, opportunity shops (« Op shops » /slang australien)

• Australian Red Cross
• St Vincent de Paul (« Vinnies » /slang australien)
• Salvation Army (« Salvos » /slang australien)

La ville de Kuala Lumpur est un carrefour ethnique, culturel et gastronomique. Les petites rues regorgent de spécialités malaises (les malays représentent 60% de la population), indienne, chinoise voire thaïlandaise et vietnamienne. Le centre-ville s’explore assez facilement, en effet, il existe un bon réseau de transport public (LRT : métro, monorail, bus et navette de l’aéroport KLIA) qui vous permettra de vous déplacer rapidement de KLCC à Bangsar, par exemple, pour quelques ringgits. De plus, du fait de sa position centrale en Asie du Sud-Est, l’aéroport international de Kuala Lumpur dessert de nombreuses destinations (Phuket, Singapour, Ho Chi Minh City…) dans un périmètre réduit et pour un budget très raisonnable.

Voici donc notre top 5 pour profiter de Kuala Lumpur pendant votre escale en Malaisie :

1. Jalan Alor

La rue qui concentre tous les clichés de l’Asie et également les spécialités culinaires. Jalan Alor est situé dans le célèbre quartier de Bukit Bintang au sud de la ville. La rue est renommée pour ses nombreux restaurants et pour la cuisine très diversifiée. Vos sens seront mis en éveil… Les odeurs sont multiples, la rue est bruyante et les gens s’activent de partout. C’est une très bonne occasion pour découvrir un petit concentré de la Malaisie et déguster quelques plats comme le Nasi Lemak et le Satay (brochettes de viande grillés).

La cuisine indienne est aussi à l’honneur, il es possible de manger des naan (pain indien au fromage) après 4h de l’après-midi dans les rues adjacentes de Jalan Alor. Si vous aimez la cuisine vietnamienne, notre coup de cœur est le restaurant Sao Nam sur Tengkat Tong Shin. Bon appétit!

2. Les tours Petronas (Petronas towers)

Les plus hautes tours jumelles du monde, l’endroit idéal pour faire une photo mythique… Les tours du géant pétrolier Petronas culminent à 452m d’altitude. Le design des tours jumelles a été réalisé par l’architecte César Pelli, il s’est inspiré des modèles islamiques de la Malaisie. Les deux tours sont reliées par un pont « Skybridge » flexible au niveau de 42ème étage à 170m au dessus du vide.

J’ai eu la chance de pouvoir poser devant les célèbres tours jumelles avec un drapeau de la Malaisie. Le croissant est le symbole traditionnel de l’Islam, le bleu représente l’unité du peuple malais et le jaune la couleur royale des souverains malais. Les 14 barres symbolisent les états malaisiens et le gouvernement fédéral.

3. Changkat, la rue la plus festive

L’idéal pour passer une soirée entre amis voire prendre une petite bière après le travail. Changkat ne dort jamais, à partir de 18h la rue se réveille et bouillonne jusqu’à tard dans la nuit. C’est ici que les fêtards se rencontrent dans une ambiance rythmée par les lumières et les différents styles musicaux. Il y a des restaurants et bars de tout type : Pub irlandais, bar à l’allemande avec serveuse en costume Bavarois, restaurants et bars latinos… La rue est le repère des expatriés et des touristes de passage. Les bars servent de l’alcool, il y a même des petites boutiques indiennes comme celle en face du Nagaba qui vendent de l’alcool à un prix raisonnable (très taxé en Malaisie).

4. L’hélipad, le lounge bar

Une petite soirée entre amis au sommet d’une tour juste en face des tours Petronas ?! Non vous ne rêvez pas, il est possible de boire un verre à l’Hélipad, une piste d’atterrissage pour hélicoptère convertie en terrasse le soir. Le style du bar est assez moderne et le concept original. L’Hélipad est situé dans le centre Kuala Lumpur (station de monorail Raja Chulan), le bar est facilement accessible à pied de Bukit Bintang et KLCC. Les prix sont légèrement plus chers, il faut compter environ 6 euros pour un verre de vin ou un cocktail mais l’expérience est à faire au moins une fois. La bière locale (Tiger beer) est à 30 ringgit, vous devez commander quelque chose avant de vous rendre sur le toit.

5. Les Mamaks de KL

Les Mamaks, kesako ? Ce sont les restaurants malaisiens par excellence, plutôt bon marché avec de très bons plats locaux comme le Nasi Lemak. Si vous souhaitez avoir un bon aperçu de la cuisine en Malaisie lors de votre escale, il faut aller au moins une fois dans un Mamak c’est obligatoire. Vous trouverez d’excellents Mamaks du coté de Bukit Bintang vers Jalan Alor par exemple. Le budget pour un repas dans un mamak est d’environ 12 ringgits avec une boisson (jus de fruit, thé glacé…) soit environ 3 euros.

Extra : Les environs de Kuala Lumpur

Si vous avez un peu plus de temps (minimum 3 jours), vous pouvez aller faire un saut aux Camerons Highlands à 3h de Kuala Lumpur en voiture pour découvrir les plantations de thé et quelques reliefs de la Malaisie.

Des excursions partent de Tanah Rata par exemple, petite ville au milieu des Camerons Highlands. Vous pouvez même partir à la rencontre des agriculteurs locaux pour déguster les célèbres fraises produites sur place. Il y a un point de vue (voir photos) avant Thana Rata qui vous permettre de vous arrêter en voiture pour contempler les plantations de thé et respirer l’air frais de la régions.